星期天上市場買了條五花肉,今天一早先川燙,再用糖在鍋裡煎一下,淋醬油、米酒,加薑片、八角、紹興酒放電鍋蒸。
小四生起來便問:什麼味道?紅燒肉。哥哥、姐姐、爸爸,每個人起床都來問候它。
中午吃飯,所有人都來關心:今天中午吃什麼。我把菜色唸一遍,最後大家都以同樣的問句做結:「那肉不吃嗎?」
因為「輿論」壓力,本打算明天中午吃的紅燒肉只好也上桌了。
「只能吃一塊,這是明天的菜。」我說。
「蛤!為什麼!!」不愛吃飯的姐姐第一個抗議。
姐姐是先說話的那種,兩個弟弟和爸爸早都夾了一塊,正忙著吃沒時間講話。
聽到姐姐和我的對話,爸爸裁示:「那就吃吧,明天再去買。」
禁肉令解除,小四弟趕緊盤點鍋裡有幾塊肉,每個人可以吃幾塊⋯⋯
小兒子很小的時候,我們一起去走步道。步道有點長,對大人來講還好,但對五六歲的小孩可能有點吃力。
「就快到了!」爸爸鼓勵他。「下山後,我們去吃雞腿吧!」拼著午餐吃雞腿,他努力走完全程步道。
他走完了,開心懷抱著吃雞腿的心情來到小吃店。大家肚子咕嚕咕嚕點餐,老闆向廚房吩咐:「一隻炸雞腿!」,兒子微笑安坐桌前等待著。
「雞腿沒有囉!」
一秒瞬間,小兒子「哇!」一聲伏案大哭,喊雞腿沒有囉的歐巴桑,趕緊從廚房出來看怎麼回事?
「沒有燙到,是因為沒有雞腿」,大家笑了,小孩真可愛。
大家笑了,小兒子卻哭的更傷心!看著他根本不管、也不怕人笑,傷心就是傷心的嚎啕大哭,旁邊人的笑聲更大了。
我忘了,最後結局如何,老闆是換上一片炸排骨還是招待一盤滷味,無論兒子眼淚如何止住,對他來講,都是傷心的一餐。
偶爾會想起這件事,有時笑他的天真,有時是想和他一樣大哭,哭得那麼飽滿,那麼歡暢。