2023/03/12

豬肚和小魚

這週去市場買了兩種特別的食材:豬肚和小魚。

每次都會有一兩種海鮮一包百來塊地賣,上次買鮭魚邊肉,這次有小花枝,之前買過不怎麼樣,另一種則是炸成喜相逢的那種小魚。老闆說炸、煎、烤、滷皆可。

早上買,中午馬上就煎來吃,趁新鮮!其中有魚蛋,真香,而且就像老闆娘說的:整尾都可以吃!家中嫌吃魚麻煩的人也沒話說了。

豬肉攤只買排骨,覺得怪怪的,於是問:有豬肚嗎?一付六十兩付一百。豬肚處理起來麻煩,既然要玩了,就玩個痛快:好,來兩付。

洗豬肚時,覺得自己好像是變態殺人魔⋯




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