排程

這一餐有酸菜肉片湯、福山萵苣和紅蘿蔔炒蛋。

洗碗糟會塞水，為減少用水，煮飯總要想一下怎麼煮可以少洗一點。

洗菜省不得，只好去外面的工作間洗。還好還沒煮的菜不油，洗衣服時不會邊聞到油膩味，記得葉菜要清就是了。

湯好處理，放一鍋水慢慢煮，之後不用再理。倒是炒菜就要動點腦筋，可以不要洗鍋一鍋到底？

以這餐來說，先炒萵苣再炒紅蘿蔔，若倒過來萵苣會黑黑的，你知道的「紅蘿蔔」。但再仔細想，應該是先炒蛋、再炒萵苣、再炒紅蘿蔔。蛋炒好先盛起，鍋裡有蛋香