日本送禮的眉眉角角

以下摘錄自《新活水》2022七月號 101樣好吃到捨不得送人的台灣伴手禮 作者：江明玉

各式各樣的場合都需要伴手禮，從商業場合到日常生活，從尋常拜訪、探病到賠罪。如何選一份恰如其分的伴手禮真的是不簡單。以下是日本送禮的眉眉角角。

• 送禮的時間點
• 拜訪：不能在玄關就急著交給對方，而是要進到客廳入座之前。
• 商業場合：進到接待室、會議室，交換完名片之後。由送禮方的最高階者，送給收禮方的最高階者。
• 在外頭的應酬場合：伴手禮要在分開之際才送，避免對方一下子東西太多。若要續攤，也由送禮方自己拿著移動。
• 賠罪
• 為避免被認為是想用送禮來免除自己的過錯，要在對方已經表示原諒之後才送禮。若對方不收禮，表示還沒原諒，這時不能硬是強迫對方收下，請默默地把伴手禮帶走。
• 禮袋
• 伴手禮通常會有兩個紙袋，一個外袋，一個內袋。送禮時，不能直接將紙袋整個遞給 對方，而是要將伴手禮從紙袋或布巾中取出，然後兩手將伴手禮的正面朝向對方遞交。

「款待的伴手禮-秘書所選極致逸品」(https://temiyage.gnavi.co.jp/)，這網站就是為了解決為伴手禮而煩惱的秘書們而生。

比起總務課過年過節大量送禮，企業高階主管的秘書送禮大多都是一對一的選擇，更為講究與精緻。網站列出了秘書在商業場合選擇伴手禮時的幾個重要考慮關鍵：對方嗜好、贈送情境、對方出身地、健康狀況、甚至包括了家族構成。除了預算，美味是最基本要件，同時還得考慮到尺寸、重量、符合商業禮儀的包裝、紙袋，以及伴手禮所蘊涵的意思以及本身的故事。

如果是商業往來，一般會挑選可以在辦公室食用的伴手禮，同時也會留意內容物都有方便分食的個別包裝，數量也要足夠。需要特別切分，或者是只限當日食用的生菓子，都被視為 NG 選擇。